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L'hotel è situato all'interno degli edifici di un'antica latteria del quindicesimo secolo. Dispone di un totale di 22 camere. Gli ospiti vengono accolti nella lobby dotata di reception (aperta 24 ore al giorno) che offre Express Check-out e terminale collegato ad Internet. Offre ai suoi ospiti un bar, che grazie ai soffitti bassi e al camino, ricorda ancora gli ambienti della vecchia latteria, e un ristorante à la carte con seggioloni per bambini. A disposizione degli ospiti vi sono inoltre diverse sale per feste, conferenze e banchetti. Gli ospiti possono usufruire del servizio lavanderia e dell'ampio parcheggio privato.
Questo hotel è ubicato a Stansted Mountfitchet, a 10 minuti dall'aeroporto di London Stansted.
Le camere sono accoglienti e dispongono di bagno/WC con asciugacapelli e stirapantaloni. Sono inoltre dotate di telefono con linea diretta, radio, accesso ad Internet e TV via cavo e satellite. La dotazione standard prevede inoltre moquette e riscaldamento centralizzato. La Honeymoon-Suite é più ampia e dispone di salottino e letto a baldacchino.
Al mattino viene offerta un'abbondante colazione. Gli ospiti hanno la possibilità di ordinare il pranzo a menù e la cena à la carte. Vengono inoltre offerti piatti speciali e cucina dietetica.
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